伊勢名物🌟赤福・白餅黒餅🙊
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こんにちは！
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ハウスドゥ城北通りです🐶
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今日は、社長から赤福をいただきました🍴
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それも、白餅黒餅という種類のもので、、初めて見ました😮
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（たいらにお持ち下さい、に気付かず縦に持ってしまっていました🤣）
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白餅黒餅という名前の通り、白と黒の赤福でした👌🏻
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「黒餅は、宝永の時代を経て明治のころまで作られていた素朴な黒砂糖味のお餅。
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白。餅は、平成から令和に手がけた白小豆餡の清らかさを込めたお餅。
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江戸から令和に続く味の移り変わりをお楽しみ下さい。」
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だそうです✨
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歴史のある赤福ならではの商品ですよね。。
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コロナ禍で休業しないといけなくなった際に開発された商品だそうです❕
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黒餅の方は黒糖感が強めの甘さでした😌箱を開けたときから黒糖のいい香りがしました！
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白餅の方はすっきり透明感のある甘みだったので、好みが分かれそうです😶
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おいしかったです😻
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もちろん、来店予約もお待ちしております💭
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